中国保健营养(中旬刊)2014,Vol.24Issue(3) :1781-1782.

干姜饮片挥发油的气相色谱-质谱分析

Analysis of Volatile Oil of processed Zingiberis Rhizoma by GC-MS

张桂芝 孟庆华 邹晋
中国保健营养(中旬刊)2014,Vol.24Issue(3) :1781-1782.

干姜饮片挥发油的气相色谱-质谱分析

Analysis of Volatile Oil of processed Zingiberis Rhizoma by GC-MS

张桂芝 1孟庆华 1邹晋1
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作者信息

  • 1. 江苏师范大学化学化工学院 江苏徐州 221116
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摘要

目的:分析干姜饮片挥发油的化学成分.方法:采用水蒸气蒸馏法提取5批样品的挥发油后,进行气相色谱-质谱(GC-MS)分析,用峰面积归一法计算各组分的相对含量.结果:5批干姜样品挥发油中分离出37~55个化合物峰,共鉴定出35种化学成分,占挥发油总量的96.6%~99.3%.结论:特征化学成分均为α-姜烯(24.3纷28.6%),α-姜黄烯(12.3%19.1%),β-倍半水芹烯(15.2%-17.7%),β-红没药烯(4.3%~6.7%),α-金合欢烯(3.6%~4.5%),香叶醛(3.9%~4.2%)等.

关键词

干姜/挥发油/气相色谱-质谱法/化学成分

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基金项目

徐州市科技发展项目(XF10C015)

徐州市科技计划项目(XZZD1029)

出版年

2014
中国保健营养(中旬刊)
全国卫生产业企业管理协会

中国保健营养(中旬刊)

ISSN:1004-7484
参考文献量9
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