中国保健营养(中旬刊)2014，Vol.24Issue(3) ：1867-1868.

功能性食品中八种功效成分的HPCE测定

王忠林
中国保健营养(中旬刊)2014，Vol.24Issue(3) ：1867-1868.
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功能性食品中八种功效成分的HPCE测定

王忠林1
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作者信息

  • 1. 重庆市涪陵食品药品检验所 重庆 408000
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摘要

目的:功能性食品通过前处理后进行毛细管电泳上机测定,八种功效成分的线性范围为10-1000ug/mL,检出限为0.105-1.123ug/mL,回收率为47.4％-104.6％.本法简便快捷,一次性分离检测八种功效成分

关键词

高效毛细管电泳法/功能性食品/八种功效成分

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出版年

2014
中国保健营养(中旬刊)
全国卫生产业企业管理协会

中国保健营养(中旬刊)

ISSN：1004-7484
参考文献量5
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