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一起金黄色葡萄球菌引起食物中毒的调查报告
一起金黄色葡萄球菌引起食物中毒的调查报告
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中文摘要:
目的:分析食物中毒的原因、性质和特征,探讨预防措施.方法:描述性分析这次食物中毒的流行病学和现场卫生学调查资料.结论:加强从业人员度大众卫生知识培训与销售店的卫生监督,控制食物中毒的发生.
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作者:
安立峰、杜新颖
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作者单位:
河北省承德市丰宁满族自治县疾病预防控制中心 河北承德067000
关键词:
金黄色葡萄球菌
食物中毒
出版年:
2014
中国保健营养(中旬刊)
全国卫生产业企业管理协会
中国保健营养(中旬刊)
ISSN:
1004-7484
年,卷(期):
2014.
24
(4)
参考文献量
2