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中国保健营养(上旬刊)
2014,
Vol.
24
Issue
(2) :
1083-1084.
DOI:
10.3969/j.issn.1004-7484(s).2014.02.633
2011年景谷县居民户碘盐监测及其质量分析
王云珍
中国保健营养(上旬刊)
2014,
Vol.
24
Issue
(2) :
1083-1084.
DOI:
10.3969/j.issn.1004-7484(s).2014.02.633
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2011年景谷县居民户碘盐监测及其质量分析
王云珍
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作者信息
1.
景谷县疾病预防控制中心,云南景谷666400
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摘要
目的 为了解景谷县居民食用碘盐及其质量状况.方法 严格按照普洱市疾病预防控制中心文件[2011]9号关于印发《云南省普洱市碘盐监测方案》要求进行抽样监测.结果 盐碘中位数为34.70mg/kg,居民户合格碘盐食用率为94.10%,碘盐覆盖率为100%.合格碘盐食用率达90%以上的有8个乡(镇),占88.89%.这次抽样中表明景谷县居民户食用的盐种均为精制碘盐.结论 景谷县自2010年达到实现消除碘缺乏病目标县级后,全县碘盐供应及其质量基本稳定,但个别乡(镇)居民户盐碘浓度有偏高趋势.
关键词
碘盐
/
质量
/
监测
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出版年
2014
中国保健营养(上旬刊)
全国卫生产业企业管理协会
中国保健营养(上旬刊)
ISSN:
1004-7484
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参考文献量
3
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