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中草药抑菌活性成分研究进展

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中草药的抑菌成分有多种结构类型,包括生物碱类、醌类、有机酸类及多糖类等化合物.本文探讨了我国近几年的中草药抑菌活性成分及抑菌机理,旨在为后期的研究提供可靠依据.

吴素芬

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内蒙古赤峰市敖汉旗食品药品监督管理局,内蒙古 赤峰024300

中草药 抑菌成分 机理

2014

10.3969/j.issn.1004-7484(s).2014.02.764

中国保健营养(上旬刊)
全国卫生产业企业管理协会

中国保健营养(上旬刊)

ISSN：1004-7484
年,卷(期)：2014.24(2)
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