中国保健营养(上旬刊)2014，Issue(4) ：2286-2286,2287.DOI:10.3969/j.issn.1004-7484(s).2014.04.605

邛崃市食用大米污染物限量指标检测分析

李元
中国保健营养(上旬刊)2014，Issue(4) ：2286-2286,2287.DOI:10.3969/j.issn.1004-7484(s).2014.04.605
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邛崃市食用大米污染物限量指标检测分析

李元1
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  • 1. 四川省邛崃市疾病预防控制中心，四川 邛崃 611530
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摘要

目的：了解邛崃市范围内食用大米卫生状况，为加强食品卫生监督管理提供科学依据。方法样品的采集保存和检验方法依据GB/T5009-2003《食品卫生检验方法》要求进行；评价依据；《食品卫生标准及相关法规汇编》上册。结果邛崃市食用大米合格率为90．57％，不合格项目为隔。结论邛崃市范围内有不合格大米流入市场，卫生监督及疾病控制机构等有关部门应引起高度重视。

关键词

食品安全/污染物限量指标/主动检测

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出版年

2014
中国保健营养(上旬刊)
全国卫生产业企业管理协会

中国保健营养(上旬刊)

ISSN：1004-7484
参考文献量2
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