中国保健营养(上旬刊)2014，Issue(4) ：2306-2307.DOI:10.3969/j.issn.1004-7484(s).2014.04.631

神仙草--霍山石斛的几种食用方法

钱明雪
中国保健营养(上旬刊)2014，Issue(4) ：2306-2307.DOI:10.3969/j.issn.1004-7484(s).2014.04.631
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神仙草--霍山石斛的几种食用方法

钱明雪1
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  • 1. 合肥工业大学，安徽 合肥 230009
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摘要

霍山石斛味甘、性微寒，具有滋阴清热，生津益胃，润肺止咳，清音明目等功效，是一种具有悠久食用历史的兰科植物。当前，霍山石斛主要作为一种名贵的中草药使用，而其本身也是一种极佳的烹饪食材，本文将介绍几种霍山石斛的日常食用方法。

关键词

霍山石斛/食用方法/功效

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出版年

2014
中国保健营养(上旬刊)
全国卫生产业企业管理协会

中国保健营养(上旬刊)

ISSN：1004-7484
被引量1
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