中国保健营养(上旬刊)2014，Vol.24Issue(7) ：4565.DOI:10.3969/j.issn.1004-7484(s).2014.07.1337

试论我国食品安全当前存在的问题与对策

郝永林 王鹏 张建国 张喜良 庞建军
中国保健营养(上旬刊)2014，Vol.24Issue(7) ：4565.DOI:10.3969/j.issn.1004-7484(s).2014.07.1337
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试论我国食品安全当前存在的问题与对策

郝永林 1王鹏 1张建国 2张喜良 2庞建军3
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作者信息

  • 1. 内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区卫生局,内蒙古巴彦淖尔015000
  • 2. 内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区卫生监督局,内蒙古巴彦淖尔015000
  • 3. 内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区疾控中心,内蒙古巴彦淖尔015000
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摘要

近年来,我国的食品安全问题已经成为社会普遍关注的焦点,其涉及面之广几乎可以覆盖所有食品.从新鲜蔬菜到食品原料,肉、蛋、奶、米、面、油、水产品,调味品等无所不及,食品安全问题无处不在.只有用最严格的监管、最严厉的处罚,最严肃的问责[1],多措并举,治“乱”给予“重典”才能保障“舌尖上的安全”.

关键词

食品安全/问题/对策

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出版年

2014
中国保健营养(上旬刊)
全国卫生产业企业管理协会

中国保健营养(上旬刊)

ISSN：1004-7484
参考文献量4
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