以烹小鲜之理论治国之道

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中文摘要：钱钟书在《吃饭》一文中写到伊尹，他说：“伊尹是中国笫一个哲学家厨师，在他眼里，整个世界好比做菜的厨房，《吕氏春秋》记伊尹以至味说汤，把最伟大的统治哲学将成惹人垂涎的食谱，这个观点渗透了中国古代的政治意识，所以自《尚书·顺命》起，做宰相总比为‘和羹鼎鼐’”。钱先生分析得很透彻，宰相首要是解决吃饭问题，达到上悦下安，是其履职的业绩标准，在治国的政治意识中伊尹通过对“本味”阐说，规劝商汤要备享天下之五味，必须“知道”、“成已”。

作者：

王磊、于春风

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作者单位：

扬州生活科技学校,江苏扬州225000

关键词：

烹小鲜治大国调和鼎鼐和而不同

出版年：

2012

中国包装科技博览

中国包装总公司

中国包装科技博览

ISSN：1009-914X

年,卷(期)：2012.(6)

参考文献量12

以烹小鲜之理 论治国之道

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以烹小鲜之理论治国之道