中国包装科技博览2012，Issue(6) ：256-257.

以烹小鲜之理 论治国之道

王磊 于春风
中国包装科技博览2012，Issue(6) ：256-257.
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以烹小鲜之理 论治国之道

王磊 1于春风1
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  • 1. 扬州生活科技学校,江苏扬州225000
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摘要

钱钟书在《吃饭》一文中写到伊尹，他说：“伊尹是中国笫一个哲学家厨师，在他眼里，整个世界好比做菜的厨房，《吕氏春秋》记伊尹以至味说汤，把最伟大的统治哲学将成惹人垂涎的食谱，这个观点渗透了中国古代的政治意识，所以自《尚书·顺命》起，做宰相总比为‘和羹鼎鼐’”。钱先生分析得很透彻，宰相首要是解决吃饭问题，达到上悦下安，是其履职的业绩标准，在治国的政治意识中伊尹通过对“本味”阐说，规劝商汤要备享天下之五味，必须“知道”、“成已”。

关键词

烹小鲜/治大国/调和鼎鼐/和而不同

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出版年

2012
中国包装科技博览
中国包装总公司

中国包装科技博览

ISSN：1009-914X
参考文献量12
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