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食品添加剂的检测技术研究
食品添加剂的检测技术研究
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中文摘要:
食品添加剂检验技术的快速发展有利于提高食品质量管理,促进食品生产企业的监管。本文首先阐述了食品添加剂检验技术重要性,其次,分析了食品添加剂的常见检测技术。同时,就食品添加剂的检测带来的思考进行了深入的探讨,具有一定的参考价值。
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作者:
陈燕茹、夏菁
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作者单位:
临安市质量计量监测中心,浙江临安311300
关键词:
食品添加剂
检测技术
高效液相色谱法
出版年:
2012
中国包装科技博览
中国包装总公司
中国包装科技博览
ISSN:
1009-914X
年,卷(期):
2012.
(8)
被引量
2
参考文献量
4