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高职院校旅游管理专业酒店实习的现状及其反思

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本文认为，大学生在校期间必须参加一定时间的实习。特别是酒店实习不仅是高职院校旅游管理专业学生学习生涯非常重要的一部分，同时也是高职院校旅游管理专业学生将所学的基础理论知识及专业技术知识与实际应用相结合的实践过程。然而就目前的旅游管理专业的实习来看，效果并不理想，因此，研究如何有效地加强校外实训基地建设与管理，以提高旅游酒店实习质量及效果，具有十分重要的现实意义。

李普、陈国生

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中南林业科技大学商学院,湖南长沙410004

湖南工学院旅游规划与设计研究所,湖南衡阳421008

高职院校 酒店实习 问题 对策

2012

中国包装科技博览
中国包装总公司

中国包装科技博览

ISSN：1009-914X
年,卷(期)：2012.(10)
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