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浅谈食品安全
浅谈食品安全
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中文摘要：
本文介绍了目前食品安全的最新概念，即不仅是食品的质的安全也包含食品的量的安全，同时还有使用者安心使用的安全。同时分析食品安全与食品卫生、食品质量、食品安心的关系，并简要概述了确保食品安全的改善措施。
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作者：
李明曌
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作者单位：
大兴安岭地区粮油检验检测站
关键词：
食品
安全
认识
发展
举措
出版年：
2012
中国包装科技博览
中国包装总公司
中国包装科技博览
ISSN：
1009-914X
年,卷(期)：
2012.
(13)
参考文献量
2
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