中国动物保健2024，Vol.26Issue(2) ：73-74.DOI:10.3969/j.issn.1008-4754.2024.02.036

动物检疫监督与畜产品质量安全探究

洪庆锋
中国动物保健2024，Vol.26Issue(2) ：73-74.DOI:10.3969/j.issn.1008-4754.2024.02.036
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动物检疫监督与畜产品质量安全探究

洪庆锋1
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作者信息

  • 1. 天水市动物卫生技术工作站 甘肃天水 741020
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摘要

近年来伴随国家经济的发展,人们的文化素质不断提升,畜产品的需求量也越来越大.而目前,保障动物食品的质量和安全,已成为国家相关主管部门必须重视和研究的课题.动物检疫监督是对各种疾病进行检查,以达到防治目的的一项义务性工作.动物检疫监督是我国畜产品卫生监督的重要内容之一,也是有效提升畜产品质量的保证.要想使畜产品质量安全得到保障,就必须要从饲养到食用都要进行全面监督,这也是新时代动物检疫监督工作所面对的新课题,必须采取重视对有关问题进行处理.

关键词

动物检疫监督/畜产品/质量安全

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出版年

2024
中国动物保健
中国乡镇企业协会　北京中美欧畜牧科学研究院有限公司

中国动物保健

影响因子：0.119
ISSN：1008-4754
参考文献量4
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