摘要
为研究磁化水对肉鸡生产的生产性能、屠宰性能及肠道发育的影响,对肉鸡出栏重、成活率、屠宰性能指标、肠道发育指标进行检测.试验结果表明:磁化水组与对照组相比,出栏重、成活率增加3.40%,1.91%,差异不显著(P＞0.05),料重比降低2.14%,差异极显著(P＜0.01);平均日增重第7～14 d、第14～21 d分别增加11.62%、16.72%,差异极显著(P＜0.01),第21～28 d增加0.22%,差异不显著(P＞0.05),全期平均日增重增加0.77%,差异不显著(P＞0.05).屠宰性能比较,活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、单侧胸肌重、单侧翅膀重、腹脂重、屠宰率、胸肌率、腹脂率分别增加了3.34%、4.00%、0.93%、0.48%、3.92%、0.06%、2.34%、0.17%、3.27%、1.33%;单侧腿肌重、半净膛率、全净膛率、腿肌率、翅膀率减少了0.13%、2.82%、3.28%、0.21%、1.01%;以上指标均差异不显著(P＞0.05).肠道发育指标比较,磁化水组空肠、回肠及小肠总长度相对于对照组均获得极显著提高(P<0.01),分别提高了9.97%、10.39%、9.13%;双盲肠也获得显著提高(P<0.05),提高了7.12%;空肠、回肠及小肠总长相对长度较对照组获得极显著提高(P<0.01),分别提高了10.77%、14.50%、10.98%;双盲肠、十二指肠有所增长,分别提高了5.19%、8.65%,但未呈显著性差异;十二指肠、空肠和回肠绒毛高度均获得极显著提高(P<0.01),分别提高了11.18%、21.06%、18.87%;隐窝深度无明显差异,绒隐比也获得显著提高(P<0.05),分别提高了23.29%、19.01%、22.44%.结果显示磁化水可以提高肉鸡肠道长度及相对长度,且可以提高肉鸡小肠绒毛高度及绒隐比.
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