中国蜂业中旬刊(学术)2014，Vol.65Issue(1) ：58-59.

蜂蜜糖蒜的营养保健作用及腌制

Honey sugar nutrition health care function and pickled garlic

王首宇 雷明霞
中国蜂业中旬刊(学术)2014，Vol.65Issue(1) ：58-59.
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蜂蜜糖蒜的营养保健作用及腌制

Honey sugar nutrition health care function and pickled garlic

王首宇 1雷明霞2
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作者信息

  • 1. 甘肃省定西市临洮农业学校,甘肃临洮730500
  • 2. 甘肃省养蜂研究所,甘肃天水741020
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摘要

介绍以蜂蜜、新鲜蒜头、精盐、食醋、糖精为主要原料,腌制蜂蜜糖蒜,并分析其营养保健作用.

关键词

蜂蜜/新鲜蒜头/精盐/食醋/蜂蜜糖蒜/营养保健作用

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出版年

2014
中国蜂业中旬刊(学术)
中国农业科学院蜜蜂研究所 中国养蜂学会

中国蜂业中旬刊(学术)

ISSN：0412-4367
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