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蜂产品及企业的现状与前景

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随着科学的不断发展,人们对蜂产品的研究也越来越深入,有关蜂产品抗衰老、抗动脉硬化、抗疲劳、抗肿瘤、抗感染的文章报道有很多.人们从实验室的实验分析到大批人群的临床试验都证明蜂产品确实能对我们人类的健康起作用.作为传统营养品的蜂产品,在整个大食品行业里的分量越来越轻,整个行业还较为散乱,市场的集中度很低、缺少强势领导品牌.
Present situation and the prospect of bee products and enterprises

于继深

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蜂产品 蜂蜜 营养保健 企业 市场

2014

中国蜂业中旬刊(学术)
中国农业科学院蜜蜂研究所 中国养蜂学会

中国蜂业中旬刊(学术)

ISSN:0412-4367
年,卷(期):2014.65(1)
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