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蜂蜜胡萝卜混合果汁饮料的营养及制作
蜂蜜胡萝卜混合果汁饮料的营养及制作
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中文摘要:
本文介绍以蜂蜜和胡萝卜果肉汁为主要原料,再加入其他辅料后,采用合理的工艺操作,制作出一种适合于老人及儿童直接饮用的营养果汁饮料.
外文标题:
Honey carrot juice drinks nutrition and production
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作者:
王首宇、雷明霞
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作者单位:
甘肃省定西市临洮农业学校,甘肃临洮730500
甘肃省养蜂研究所,甘肃天水741020
关键词:
蜂蜜
萝卜果肉汁
营养
果汁
饮料
出版年:
2014
中国蜂业中旬刊(学术)
中国农业科学院蜜蜂研究所 中国养蜂学会
中国蜂业中旬刊(学术)
ISSN:
0412-4367
年,卷(期):
2014.
65
(2)