中国发展观察2024，Issue(2) ：81-86.

构建多元化食物供给体系的战略思考

龙文进 张玉梅 樊胜根
中国发展观察2024，Issue(2) ：81-86.
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构建多元化食物供给体系的战略思考

龙文进 1张玉梅 2樊胜根3
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作者信息

  • 1. 中国农业大学全球食物经济与政策研究院
  • 2. 中国农业大学经济管理学院
  • 3. 中国农业大学;中国农业大学全球食物经济与政策研究院
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摘要

随着城乡居民食物消费不断升级,构建多元化食物供给体系成为新时代保障国家粮食安全的新要求.构建多元化食物供给体系要树立大农业观和大食物观,突破过分依赖耕地的限制,通过以需定产来调整食物供给结构,多渠道开发食物资源,统筹食物生产空间结构、优化不同区域间的作物生产和养殖结构,权衡多元化政策目标、增强政策协同性.构建多元化食物供给体系要重点关注未来的食物需求总量与结构、现有食物资源供给现状与潜能、农业支持政策优化、多元食物供给考核体系和统计工作、消费者营养健康膳食引导等重要议题.

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基金项目

国家社会科学基金重大项目(22&ZD085)

出版年

2024
中国发展观察
国务院发展研究中心

中国发展观察

CHSSCD
影响因子：0.413
ISSN：1673-033X
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