我国果树业生产现状和待研究的问题

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中文摘要：介绍了我国果树资源及果树产业、科研当前水平;阐述了有关果业发展拟研究的五个问题:(1)果树传统品种组群与现代化生产及专业化;(2)果树发展与生态环境建设;(3)重视果树根系研究;(4)果品加工发展要加速研究与中试,加工产业发展要注意科学进程和大、中、小企业结合;(5)建立果品优质生产工程的技术体系.具体包括:品种组合与专业化,"世界品种",名特优品种的不断选育,无公害基地的环境保护,根系研究对持续发展和提高产量品质的潜力,营养基因型根系,生根基因,建立质量工程技术体系,果品加工业的逐步进程等.

外文标题：Development Status of Fruit Industry in China and Several Problems to Be Studied

作者：

束怀瑞

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作者单位：

山东农业大学,山东,泰安,271018

关键词：

果树资源品种组合果树根系果品加工果树优质工程技术体系

出版年：

2003

中国工程科学

中国工程院,高等教育出版社有限公司

中国工程科学

CSCD

影响因子：0.737

ISSN：1009-1742

年,卷(期)：2003.5(2)

被引量27
参考文献量2