中国化工贸易2020，Vol.12Issue(5) ：71,73.

覆盆子中鞣花酸的提取工艺研究

汪淑琴 金紫嫣 何明霞 漏雪波 林洁
中国化工贸易2020，Vol.12Issue(5) ：71,73.
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覆盆子中鞣花酸的提取工艺研究

汪淑琴 1金紫嫣 1何明霞 1漏雪波 1林洁1
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作者信息

  • 1. 浙江树人学院生物与环境工程学院,浙江 杭州 310015
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摘要

覆盆子中含有鞣花酸、山楂酸、β-谷甾醇以及黄酮类化合物等多种化学活性成分.鞣花酸是覆盆子中的主要活性成分,具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖、抑菌、护肝等多种药理功能.本文通过超声波法对覆盆子中鞣花酸进行了提取,并采用HPLC分析测定提取物中鞣花酸含量,优化了覆盆子药材中鞣花酸的提取工艺.

关键词

覆盆子/鞣花酸/提取工艺

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基金项目

本研究由国家级大学生创新创业训练计划创新训练项目(201811842025完成)

本研究由国家级大学生创新创业训练计划创新训练项目(项目名称)

出版年

2020
中国化工贸易
中国化工信息中心

中国化工贸易

影响因子：0.06
ISSN：1674-5167
被引量1
参考文献量1
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