中国化工贸易2020，Vol.12Issue(5) ：239,241.

食品接触材料中有害物质迁移分析

张枭雄 钟红霞
中国化工贸易2020，Vol.12Issue(5) ：239,241.
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食品接触材料中有害物质迁移分析

张枭雄 1钟红霞1
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  • 1. 杭州希科检测技术有限公司,浙江 杭州 310000
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摘要

不可否认,食品接触材料的使用的确方便了我们的生活,但也带来了一定的安全隐患,特别是重金属、双酚A、光引发剂等有害物质的迁移,当其累积到一定程度上极易威胁人体健康.对此,笔者阐述了食品接触材料中的有害物质及其迁移危害,探讨了检测要求,并结合实例就其检测要点作了分析,以供参考.

关键词

食品接触材料/有害物质/迁移

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出版年

2020
中国化工贸易
中国化工信息中心

中国化工贸易

影响因子：0.06
ISSN：1674-5167
参考文献量1
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