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LC-MS/MS快速测定饮料中的甜蜜素

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建立了LC-MS/MS快速测定饮料中甜蜜素的方法,该方法样品处理简单,较传统方法可直接进样,干扰较少,在0.05～5.0μg/mL范围内线性良好(r=0.9994),回收率在90.5～98.2％之间,重复性较好,适合于不含脂肪和蛋白质的饮料中甜蜜素的快速检测.

黄卫国

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广东省阳江市质量计量监督检测所,广东 阳江 529500

LC-MS/MS 甜蜜素 饮料

2020

中国化工贸易
中国化工信息中心

中国化工贸易

影响因子：0.06
ISSN：1674-5167
年,卷(期)：2020.12(17)
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