酒店行业存货管理存在的问题与对策

王春娟¹

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1. 山西省高速公路集团太原有限责任公司
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摘要

现在市场大环境竞争日益激烈,酒店业也遭受到了前所未有的困难,对于竞争激烈而又微利的酒店业来说,节能减排,降本增效,加强成本管理,才能带来经济效益的提升.存货在酒店流动资产中占有较大的比重,因此,加强存货管理,保持存货的合理水平是酒店降低成本的关键,直接影响到企业在行业中的竞争力.本文通过对酒店业存货采购、验收、保管、出库和盘点五个环节存在的问题进行分析,并针对性提出管理对策,以期为酒店行业提高存货管理水平提供借鉴.

关键词

酒店行业/存货管理/对策

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出版年

2020

中国经贸

中国对外贸易经济合作企业协会

中国经贸

影响因子：0.09

ISSN：1009-9972

参考文献量2

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