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基于效益提升的酒店成本控制结构优化策略研究

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成本是决定酒店企业获得利润、提升竞争力最关键的因素.酒店具有各式各样的成本,在总成本构成中所占比重各不相同.要想让酒店成本控制更具科学性、高效性,就应紧抓影响成本支出的核心内容,并调节成本支出各项项目、比重等,优化酒店成本控制结构,实现酒店成本控制的最终目标.

熊瑛

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广东酒店管理职业技术学院,广东 东莞523000

效益提升 酒店管理 成本控制

2020

中国管理信息化
吉林科学技术出版社

中国管理信息化

CHSSCD
影响因子：0.446
ISSN：1673-0194
年,卷(期)：2020.23(10)
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