中国科技纵横2019，Issue(20) ：190-191.

云南勾儿茶花青素的分离纯化和相关产品研制

黄景皓
中国科技纵横2019，Issue(20) ：190-191.
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云南勾儿茶花青素的分离纯化和相关产品研制

黄景皓1
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作者信息

  • 1. 浙江省乐清中学,浙江温州 325600
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摘要

本研究以云南勾儿茶果为研究对象,通过酸性无水乙醇和超声辅助提取技术提取云南勾儿茶果中的花青素,用紫外分光光度法测定花青素的含量.同时,以Amberlite XAD大孔吸附树脂作为纯化介质,进行层析法精制.结果云南勾儿茶中的花青素提取率约为0.2%.

关键词

云南勾儿茶/花青素/大孔树脂/分离纯化

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出版年

2019
中国科技纵横
中国民营科技促进会

中国科技纵横

影响因子：0.102
ISSN：1671-2064
参考文献量2
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