中国科学(生命科学)2012，Vol.42Issue(5) ：413-418.DOI:10.1007/s11427-012-4317-8

姜黄素与模拟生物膜相互作用的电化学研究

Study of the interaction between curcumin and mimetic biomembrane

陈桂芳 陈阳阳 杨娜娜 朱雪珺 孙丽洲 李根喜
中国科学(生命科学)2012，Vol.42Issue(5) ：413-418.DOI:10.1007/s11427-012-4317-8
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姜黄素与模拟生物膜相互作用的电化学研究

Study of the interaction between curcumin and mimetic biomembrane

陈桂芳 1陈阳阳 1杨娜娜 2朱雪珺 3孙丽洲 2李根喜4
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作者信息

  • 1. 上海大学生命科学学院分子识别与生物传感实验室,上海200444
  • 2. 南京中医药大学第一附属医院产科,南京210036
  • 3. 南京大学生物化学系,医药生物技术国家重点实验室,南京210093
  • 4. 上海大学生命科学学院分子识别与生物传感实验室,上海200444;南京大学生物化学系,医药生物技术国家重点实验室,南京210093
  • 折叠

摘要

姜黄素是姜黄根茎提取物中的主要活性成分,具有广泛的抗氧化、抗癌、抗菌、抗炎症等特性.有研究表明,姜黄素能够在一个大致相似的浓度,作用于多种结构上互不相关、横跨多个信号通路的膜蛋白,并且推测姜黄素可能是通过对细胞膜产生直接作用,从而间接影响细胞膜蛋白.本文通过在金电极表面共价连接l,2-二棕榈酰-sn-甘油磷脂酰硫代乙醇(DPPTE)/1,2-二棕榈酰-sn-甘油磷脂酰胆碱(DPPC)磷脂双层膜来构建模拟生物膜,运用电化学交流阻抗和循环伏安等技术手段,研究不同浓度的姜黄素与模拟生物膜的相互作用.结果表明,姜黄素对模拟生物膜的影响呈浓度依赖关系:在较低浓度时,姜黄素能够嵌入外层膜中,改变膜的结构使膜变薄；在较高浓度时,姜黄素能够以寡聚体的形式贯穿双层膜,引起膜阻抗的大幅减小.本研究有助于进一步理解姜黄素的生理活性及其对细胞膜及膜蛋白可能产生的影响.

关键词

姜黄素/模拟生物膜/分子间相互作用/电化学

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基金项目

国家杰出青年科学基金(20925520)

国家自然科学基金(81070511)

上海市教委重点学科建设项目(J50108)

出版年

2012
中国科学(生命科学)
中国科学院

中国科学(生命科学)

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.725
ISSN：1674-7232
被引量4
参考文献量24
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