婴幼儿配方奶粉中营养强化剂的检测

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中文摘要：目的:建立一种婴儿配方奶粉中1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(OPO)的气相色谱检测方法.方法:用正己烷溶解样品,通过耐高温毛细管柱分离,再用气相色谱仪FID检测器检测,内标法定量.结果:样品加标回收率在85％～95％,相对标准偏差在3％以内,本方法的检出限为0.8 ug/mL.结论:本方法操作简便,检出限低,重复性好,适用于婴儿配方奶粉中OPO含量的测定.

作者：

刘猛

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作者单位：

辽宁省产品质量监督检验院

关键词：

1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯婴儿配方奶粉

出版年：

2018

中国绿色画报

ISSN：

年,卷(期)：2018.(8)

被引量1
参考文献量1