摘要
沙棘为胡颓子科沙棘属多年生落叶灌木或乔木.果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸.具有止咳、平喘、祛痰、扩张冠状血管、降低胆固醇等保健功能,对心血管、呼吸、消化系统疾病及外伤有很好的治疗作用.产品可加工果汁、沙棘油、沙棘黄酮、维C浓缩剂、果酒等.自上世纪90年代,黑河地区利用与俄罗斯相毗邻的地缘优势引进俄罗斯大果沙棘品种进行栽培.经过多年繁育、栽培,沙棘产业得到大力发展,全市大果沙棘面积突破12万亩.本文作者在实际工作中发现沙棘产业过程存在的一些问题,在此总结归纳,供沙棘工作者参考.
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