目的:借助微波辅助提取技术,探究恒山黄芪多糖提取的最优工艺条件.方法:以恒山黄芪饮片为材料,首先采用单因素试验考察液固比(因素A)、提取次数(因素B)、微波时间(因素C)和微波功率(因素D)对黄芪多糖产率的影响,通过正交试验优选黄芪多糖的微波辅助最佳提取工艺.结果:黄芪多糖微波辅助提取的最优条件组合为A2B2C2D3,即因素A设置为20∶1,因素B设置为3次、因素C设置为10 min和因素D设置为450W,并对此提取条件验证3次,多糖产率分别为7.96％、7.84％和8.12％,平均产率为7.97％,RSD为1.76％.结论:该微波辅助提取工艺可操作性强、设备要求低且提取效率较高,为晋产道地药材恒山黄芪的进一步开发提供了理论参考.
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