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平地与丘陵地南丰蜜桔果实品质的差异

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以江西省南丰县和南城县的平地与丘陵地南丰蜜桔为材料,对单果质量、果形指数、果面色泽、化渣性、维生素C及糖酸组分等品质指标进行分析,利用模糊综合评判法进行综合评判.结果表明,平地与丘陵地的南丰蜜桔果实多个品质指标存在差异,丘陵地果实更大、着色更好、各糖组分含量更高、化渣性更好,综合品质明显优于平地.
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苏受婷、魏清江、冯芳芳、宁少君、廖晓娜、辜青青

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江西农业大学农学院,南昌,330045

南丰蜜桔 地形 果实品质 模糊综合评判

国家自然科学基金江西省重点研发计划重点项目

3126045720171ACF60025

2018

10.13938/j.issn.1007-1431.20170510

中国南方果树
中国农业科学院柑桔研究所

中国南方果树

CSTPCD北大核心
影响因子：0.527
ISSN：1007-1431
年,卷(期)：2018.47(1)
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