抗镰孢菌根腐类病害复合微生物菌剂培养基及发酵工艺优化

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中文摘要：该研究以具有耐盐碱、防病、促生的复合微生物菌剂为研究对象,采用单因素试验和正交试验对复合微生物菌剂种子、发酵培养基成分及发酵工艺进行优化,以复合菌剂生物量(OD600nm值)、固氮量、解钾量、溶有机磷量、溶无机磷量和抑菌率为考察指标,采用Topsis综合评价法确定最佳培养条件.结果表明,复合微生物菌剂最适种子培养基为2％酵母浸出膏、1％乳糖、1％MgSO4;最适发酵培养基为0.1％豆饼粉、1.5％玉米浆、1.5％CaCl2;最佳发酵工艺为pH 6、接种量9％、转速180r/min、发酵温度35 ℃、发酵时间35 h.此优化发酵条件下,复合菌剂的OD600nm值为1.38、固氮量为0.23 g/L、解钾量为101.00 mg/L、溶有机磷量为504.54 μg/mL、溶无机磷量为658.82 μg/mL、抑菌率为60.97％.

外文标题：Optimization of medium and fermentation process of compound microbial agent against Fusarium root rot disease

外文关键词：

saline-tolerant microorganismsmicrobial antagonistcompound microbial agentfermentation processmediumoptimization

作者：

马佳勇、李雪萍、李建军、漆永红、许世洋

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作者单位：

甘肃省农业科学院植物保护研究所,甘肃兰州 730070

兰州大学草地农业科技学院,甘肃兰州 730020

关键词：

耐盐碱微生物生防菌复合微生物菌剂发酵工艺培养基优化

基金：

甘肃省农科院重点研发计划甘肃省现代农业科技支撑体系区域创新中心重点科技项目

项目编号：

2023GAAS222022GAAS02

出版年：

2023

DOI：

10.11882/j.issn.0254-5071.2023.11.034

中国酿造

中国调味品协会北京食品科学研究院

中国酿造

CSTPCD北大核心

影响因子：0.759

ISSN：0254-5071

年,卷(期)：2023.42(11)

参考文献量15