β-葡萄糖苷酶产生菌的筛选鉴定及其粗酶液酶学性质研究
Screening and identification of β-glucosidase-producing strain and enzymatic properties of crude enzyme
覃宝山 1何海燕 2李燕婷 1付跃 2覃拥灵2
作者信息
- 1. 河池学院 化学与生物工程学院,广西河池 546300;河池学院 化学与生物工程学院 微生物及植物资源开发利用广西高校重点实验室,广西河池 546300;河池学院 化学与生物工程学院 广西蚕桑生态学与智能化技术应用重点实验室,广西河池 546300
- 2. 河池学院 化学与生物工程学院,广西河池 546300;河池学院 化学与生物工程学院 微生物及植物资源开发利用广西高校重点实验室,广西河池 546300;河池学院 化学与生物工程学院 广西蚕桑生态学与智能化技术应用重点实验室,广西河池 546300;河池学院 化学与生物工程学院 广西现代蚕桑丝绸协同创新中心,广西河池 546300;河池学院 化学与生物工程学院 农业生物技术应用研究中心,广西河池 546300
- 折叠
摘要
该研究从原始森林腐木的土壤中取样,筛选产β-葡萄糖苷酶菌株,对其产β-葡萄糖苷酶能力进行测定,并对高产菌株进行形态特征、分子生物学鉴定及酶学性质研究.结果表明,筛选得到13株产β-葡萄糖苷酶菌株,复筛得到1株高产β-葡萄糖苷酶的菌株PX14A,其β-葡萄糖苷酶酶活为4.9 U/mL.菌株PX14A被鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis).酶学性质研究结果表明,菌株PX14A粗酶液的β-葡萄糖苷酶在65 ℃以下稳定,最适反应温度为60 ℃,在pH值4.0～7.5较稳定,最适反应pH值为6.5,浓度为1 mmol/L的Mg2+和Fe2+对酶活性有较好的激活作用.结果显示该菌株具有良好应用前景.
Abstract
β-glucosidase-producing strains were selected from the soil of decayed trees in primitive forests,and the β-glucosidase production ability was measured.The morphological characteristics,molecular biological identification and enzymatic properties of the high-yield strains were studied.The results showed that 13 β-glucosidase-producing strains were screened,a high-yield glucosidase strain PX14A was obtained through re-screening,and the β-glucosidase activity was 4.9 U/ml.The strain PX14A was identified as Bacillus subtilis.The results of enzymatic properties research showed that the β-glucosidase of the strain PX14A crude solution was stable below 65 ℃,the optimal reaction temperature was 60 ℃,the enzyme was stable at pH 4.0-7.5,and the optimal reaction pH value was 6.5.Mg2+and Fe2+with a concentration of 1 mmol/L had a good activating effect on enzyme ac-tivity.The results indicated that the strain PX14A had good application prospects.
关键词
p-葡萄糖苷酶/筛选/鉴定/酶学性质Key words
β-glucosidase/screening/identification/enzymatic property引用本文复制引用
基金项目
广西自然科学基金(2020GXNSFAA297218)
河池学院重点课题(2021XJZD006)
出版年
2024
国家科技期刊平台
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