辣椒果实品质的评估及相关分析

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中文摘要：以23个常见辣椒资源为试材,对影响果实品质的9项指标进行了测定,利用灰色关联度分析法进行优良干辣椒和优良鲜食辣椒的评估,并对各个指标间的相关性进行了分析.结果表明,8819、9701、南父和湘鹰椒是比较理想的干辣椒资源;2144、荷兰尖椒、J011和汴椒母本是比较理想的鲜食辣椒资源.

外文标题：Evaluation on Fruit Quality of Hot Pepper and Correlative Analysis

作者：

周焘、刘志敏、戴雄泽、肖浪涛、刘荣云

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作者单位：

湖南农业大学园艺园林学院,长沙,410128

中国农业科学院生物技术研究所,北京,100081

湖南农业大学园艺园林学院

湖南省农业科学院蔬菜研究所

湖南农业大学植物激素重点实验室

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关键词：

辣椒品质评估灰色关联度

出版年：

2006

中国蔬菜

中国农业科学院蔬菜茶卉所

CSTPCD北大核心

影响因子：0.545

ISSN：1000-6346

年,卷(期)：2006.(6)