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君子兰内生真菌的分离纯化及其代谢产物抑菌活性的研究

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采用表面消毒法、划线分离法分别从君子兰根、茎、叶中分离获得6株形态特征不同的优势内生真菌；发酵其中4株后，分别用乙酸乙酯和正丁醇萃取发酵液得8种提取物，并分别检测了这8种提取物对大肠杆菌、肺炎克雷伯菌、金黄色葡萄球菌、地衣芽孢杆菌、乳链球菌、绿脓杆菌的抑菌活性。结果表明：大部分组分表现出了较好的抑菌活性，其中儿乙酸乙酯提取部位活性最好，可作为日后活性菌株发酵。

邓慧媛、李志忠、庞云丽、杨明俊

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兰州理工大学生命科学与工程学院

咸阳师范学院

君子兰 内生真菌 分离 抑菌活性

甘肃省自然科学基盒项目

0908ZTB090

2011

中国食品工业
中国食品工业协会

中国食品工业

影响因子：0.023
ISSN：1006-6195
年,卷(期)：2011.(12)
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