中国食品工业2018，Issue(7) ：39.

天然复配保鲜剂在方便菜肴中的应用——青叔肉丝保鲜效果

Application Of Natural Compound Preservative In Convenience Dishes

吴佳艳 佐藤淳一 郑柏根 张攀先 江根强
中国食品工业2018，Issue(7) ：39.
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天然复配保鲜剂在方便菜肴中的应用——青叔肉丝保鲜效果

Application Of Natural Compound Preservative In Convenience Dishes

吴佳艳 1佐藤淳一 1郑柏根 2张攀先 2江根强2
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作者信息

  • 1. JNC株式会社
  • 2. 浙江新银象生物工程有限公司
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出版年

2018
中国食品工业
中国食品工业协会

中国食品工业

影响因子：0.023
ISSN：1006-6195
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