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金针菇液体菌种筛选及培养条件的研究
金针菇液体菌种筛选及培养条件的研究
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中文摘要:
主要对适宜生产金针菇液体菌种的菌株及其培养基作了筛选研究,结果表明,所选育的优良菌株在玉米粉、马铃薯、葡萄糖为主料的液体培养基上生长良好,与固体菌种相比生产周期大为缩短,为工业化生产金针菇创造了条件.
外文标题:
Studies on Liquid Inoculum Filtration and Cultivated Condition of Flammulina velutipes
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作者:
闫长伟、陈合、陈宜鼎
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作者单位:
陕西科技大学生命科学与工程学院,咸阳,712081
关键词:
金针菇
液体培养基
液体菌种
出版年:
2003
中国食用菌
中国食用菌协会 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所 全国食用菌科技情报中心站
中国食用菌
CSTPCD
北大核心
影响因子:
0.574
ISSN:
1003-8310
年,卷(期):
2003.
22
(1)
被引量
16
参考文献量
7