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不同培养料配方和出菇温度对猴头菇生长影响

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本试验对猴头菇不同培养料配方和出菇温度进行研究,结果表明,配方3的产量最高,第一潮菇和第二潮菇的产量分别达到了148.2 g·袋-1和125.6 g·袋-1;出菇温度维持在16℃左右,出菇周期最短并且产量最高,出菇时间为26 d.
Effect of Different Substrate Formulate and Fruiting Temperature on Growth of Hericium erinaceus(Bull.Fr.)Pers.

于海龙、冯志勇、郭倩

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国家食用菌工程技术研究中心,农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点开放实验室,上海市农业科学院食用菌研究所,上海,201106

猴头菇 培养料配方 温度

上海市农委项目国家重点支撑项目

09dz22008002008BADA1B03

2010

中国食用菌
中国食用菌协会　中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所　全国食用菌科技情报中心站

中国食用菌

北大核心
影响因子：0.574
ISSN：1003-8310
年,卷(期)：2010.29(4)
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