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云南几类野生食(药)用菌资源开发应用前景

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通过对云南五类野生且高经济价值食(药)用菌的资源状况进行调查,对云南这几类食(药)用菌研究情况、开发现状进行总结,对存在的问题提出了相应的建议.简述了云南野生食(药)用菌资源在开发利用中的广阔前景,并提出可持续利用发展的战略.
Prospects of Exploitation and Utilization on Several Kinds of High Economic Value of Wild Edible and Medicinal Fungi Resource in Yunnan

邰丽梅、赵春艳、郭相、马明、刘蓓

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中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所,云南昆明650221

云南省 野生食(药)用菌 经济价值

科技部科技支撑计划课题科技部科技基础性工作专项项目

2013BAD16B012009FY210200

2013

中国食用菌
中国食用菌协会 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所 全国食用菌科技情报中心站

中国食用菌

影响因子:0.574
ISSN:1003-8310
年,卷(期):2013.32(2)
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