杏鲍菇栽培特性研究现状

扫码查看

原文链接

中文摘要：杏鲍菇作为一种后起的优秀食用菌,现已开始被广大消费者接受,并在其人工栽培、生理生态及食(药)用价值开发等方面进行了较系统的研究.依据近年来的有关研究成果,就上述3个方面的研究进展状况进行总结,以期为高效栽培杏鲍菇的研究提供实施依据和相关参考.

外文标题：Analysis of the Present Situation on the Cultivation Characteristics of Pleurotus eryngii

作者：

张勇

展开 >

作者单位：

山西省农业科学院食用菌研究所,山西太原030031

关键词：

杏鲍菇人工栽培生理生态食(药)用价值

基金：

项目编号：

2013zd09

出版年：

2013

中国食用菌

中国食用菌协会　中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所　全国食用菌科技情报中心站

影响因子：0.574

ISSN：1003-8310

年,卷(期)：2013.32(5)