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猴头菇菌株比较试验初报

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通过对12个猴头菇(Hericium erinaceus)菌株在菌丝生长情况、子实体生物学性状及其产量方面的比较,筛选出适宜山西省栽培的猴头菇菌株,以期为广大菇农种植猴头菇提供参考依据.结果表明,1号菌株和2号菌株,菌丝生长速度快,长势强,子实体个大,圆整紧实,颜色洁白,生物学效率高,产量差异达极显著水平,在山西省晋中市可以进行推广应用.
A Preliminary Report on the Comparative Test of Hericium erinaceus Strain

许晶、李素玲、刘虹、车星星

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山西省农业科学院食用菌研究所,山西太原030031

猴头菇 菌丝 子实体 生物学性状 生物学效率

山西省重点研发计划项目

201603D221030-1

2018

10.13629/j.cnki.53-1054.2018.04.004

中国食用菌
中国食用菌协会　中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所　全国食用菌科技情报中心站

中国食用菌

北大核心
影响因子：0.574
ISSN：1003-8310
年,卷(期)：2018.37(4)
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