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金针菇菌渣复混配方栽培平菇试验

Experiment on Culturing Pleurotus ostreatus With Mixed Flammulina velutipes Chaff Formulas

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研究工厂化生产金针菇菌渣分别与苜蓿秸秆、玉米芯复混,对平菇生长发育、产量和收益的影响.结果表明,菌渣与苜蓿秸秆复混时,随着苜蓿秸秆添加量增加,菌丝满袋时间和原基萌发时间推迟,原材料成本呈上升趋势,生物学效率显著提高;当苜蓿秸秆添加比例为30％时平菇产量与棉籽壳基质配方基本相同,生产收益最高;菌渣与玉米芯复混时,随着玉米芯添加量增加,菌丝满袋时间和原基萌发时间均提前,原材料成本升高,当玉米芯添加量为50％时,供试配方的产量和收益均达到最高,为工厂化金针菇菌渣与玉米芯复混栽培平菇的最适配方.

韩建东、孙瑞祥、曲召令、谢红艳、李瑾、杨鹏、姚强、黄春燕、宫志远

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山东省农业科学院农业资源与环境研究所,农业部废弃物基质化利用重点实验室,山东济南250100

山东省农业环境保护和农村能源总站,山东济南250100

金针菇菌渣 苜蓿秸秆 玉米芯 生长发育 产量

山东省泰山产业领军人才工程项目山东省重点研发计划项目国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-20)山东省重大科技创新工程项目

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2020

中国食用菌
中国食用菌协会　中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所　全国食用菌科技情报中心站

中国食用菌

影响因子：0.574
ISSN：1003-8310
年,卷(期)：2020.39(5)
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