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麻栎木醋液对8种食用菌菌丝体生长的影响

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木醋液作为一种新型的农业生产资料,不仅能促进植物的生长,还能提高农作物的产量和品质.以香菇、滑菇、黑木耳、羊肚菌、赤芝、平菇、金针菇和猴头菇为对象,研究不同浓度麻栎木醋液对食用菌菌丝体生长的影响.通过固体培养和液体培养的方法,筛选出各食用菌品种生长的适宜麻栎木醋液浓度.结果表明,麻栎木醋液对食用菌菌丝体生长的影响因菌种、培养方式的不同而不同,适宜浓度的麻栎木醋液对食用菌菌丝体的生长有明显的促进作用,而浓度过高或过低时则抑制其生长,为木醋液在食用菌生产中的推广应用提供科学依据.
Effects of Quercus acutissima Wood Vinegar on Mycelial Growth of Eight Kinds of Edible Fungi

潘琴、冮洁、许英梅、袁颖

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大连民族大学生命科学学院,辽宁 大连 116605

麻栎木醋液 食用菌 菌丝体生长 固体培养 液体培养

辽宁省自然科学基金大连民族大学·铜仁科学院联合科研项目

20150206762019110057

2021

10.13629/j.cnki.53-1054.2021.03.008

中国食用菌
中国食用菌协会　中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所　全国食用菌科技情报中心站

中国食用菌

影响因子：0.574
ISSN：1003-8310
年,卷(期)：2021.40(3)
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