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灰树花层架式高效栽培关键影响因子研究

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为实现灰树花的绿色高效栽培,首先对适栽优良品种进行筛选,随后开展温度对菌丝生理成熟度的影响、刺孔对出菇的影响、菌袋摆放对出菇的影响等方面研究.结果表明,筛选的2个灰树花优良菌株HSH3和HSH4具有易现原基、朵型好、产量高的优点;发菌满袋后在22℃～25℃暗光条件下培养12 d～18 d,菌丝即可达到生理成熟,大量形成原基;通过定位刺孔管理可实现定向出菇,达到出菇整齐、菇质优的效果.相较于单层地面摆放,层架式栽培管理的空间利用率提高近3倍.采用的灰树花层架式栽培模式,具有清洁、绿色、高效的特点,对灰树花栽培技术的发展具有一定的参考价值.
Study on Key Factors in the Effective Indoor Layer Rack Cultivation Model for Grifola frondosa

龚凤萍、段庆虎、竹玮、张应香、吴淑平、关云霄、李杰

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信阳市农业科学院,河南 信阳 464000

灰树花 层架式 生理成熟 定向出菇

河南省现代农业产业技术体系建设专项信阳综合试验站项目信阳市科技创新应用专项

Z2013-09-042020005

2022

10.13629/j.cnki.53-1054.2022.09.014

中国食用菌
中国食用菌协会　中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所　全国食用菌科技情报中心站

中国食用菌

影响因子：0.574
ISSN：1003-8310
年,卷(期)：2022.41(9)
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