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安徽省食用菌产业发展现状和对策

Development Status and Countermeasures of Edible Fungi Industry in Anhui Province

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安徽省是我国华东地区野生食用菌资源最为丰富的地区之一.食用菌产业已经逐渐成为安徽省特色农业产业新的发展增长点.通过梳理安徽省食用菌产业的发展历史,分析安徽的产业发展潜力与优势,并对发展现状及存在的关键问题进行阐述,提出了包括加强种质资源建设、人才队伍建设和品牌建设等在内的产业发展思路和建议.

陈明、张磊、章玉萍、张丽丽、信玲、常莹、鲍先巡

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安徽省农业科学院蚕桑研究所,安徽 合肥 230001

安徽省食用菌行业协会,安徽 合肥 230001

安徽省农业科学院产业处,安徽 合肥 230001

安徽省 食用菌产业 品种结构 发展现状 对策研究

安徽省农科院科研团队项目安徽省创新型省份建设专项安徽省特色农业产业技术体系建设项目

2022YL006202001q06030018Ahtsnycytx-12

2022

10.13629/j.cnki.53-1054.2022.10.014

中国食用菌
中国食用菌协会　中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所　全国食用菌科技情报中心站

中国食用菌

影响因子：0.574
ISSN：1003-8310
年,卷(期)：2022.41(10)
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