中国食用菌2024,Vol.43Issue(4) :117-120.DOI:10.13629/j.cnki.53-1054.2024.04.022

黑木耳液体菌种应用技术探索

Exploration of Application Technique of Liquid Spawn of Auricularia auricula

吕明亮 李伶俐 薛振文 路新彦 蒋俊 曾凡清
中国食用菌2024,Vol.43Issue(4) :117-120.DOI:10.13629/j.cnki.53-1054.2024.04.022

黑木耳液体菌种应用技术探索

Exploration of Application Technique of Liquid Spawn of Auricularia auricula

吕明亮 1李伶俐 1薛振文 1路新彦 1蒋俊 1曾凡清1
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作者信息

  • 1. 丽水市农林科学研究院丽水市食药用菌资源开发与利用重点实验室,浙江丽水 323000
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摘要

为了将黑木耳液体菌种应用于料棒接种中,分别向以不同方式灭菌的料棒接种液体菌种和固体菌种,对栽培效果进行观察.结果显示,高压灭菌和微压灭菌的料棒接种黑木耳液体菌种后菌丝萌发情况良好.在应用黑木耳液体菌种进行生产时,料棒采用有压方式进行灭菌,效果较好.

Abstract

In order to enable the application of liquid spawn of Auricularia auricula in inoculation,experiments were conducted on liquid and solid spawn of rods inoculated with different sterilization methods,as well as observation of ultivation effects.The results showed that liquid strains germinated well in high-pressure sterilization and micro pressure sterilization.In the applica-tion of liquid strains of Auricularia auricula,the feeding rod adopts a pressure sterilization method,which has a better effect.

关键词

黑木耳/液体菌种/菌丝萌发/灭菌方式

Key words

Auricularia auricula/liquid strain/mycelial germination/sterilization method

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基金项目

丽水市重点科技项目(2020zdhz02)

浙江省科技厅浙江省食用菌新品种选育项目(2021C02073-2)

出版年

2024
中国食用菌
中国食用菌协会 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所 全国食用菌科技情报中心站

中国食用菌

影响因子:0.574
ISSN:1003-8310
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