笔墨是中国绘画的根本语言,是中国画的精神所在,笔墨技法是中国画中最基本也是最关键的技法,一副作品的好坏与其笔墨技法的运用息息相关。因此钻研笔墨技法,提高笔墨的表现力,升华笔墨的感染力,是中国画最根本的所在,更是探索、发展中国花鸟画的精华所在。在笔墨技法中,比和墨是相辅相成的,两者缺一不可。正所谓立意用笔,得意靠墨。早在唐代就确定了笔墨技法的重要意义。写意花鸟画的精髓重在写意二字,这里就要考虑到笔墨技法的应用,在写意花鸟画中,通过水作为媒介,对墨进行不同层次的侵蚀,让墨色进行丰富的变化,经过墨色的灵活变换和层次的转变,从而创造由水墨痕迹造成的形态变化。