中国文房四宝2014，Issue(2) ：636-636.

中外酒店管理专业课程设置比较研究

刘妍
中国文房四宝2014，Issue(2) ：636-636.
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中外酒店管理专业课程设置比较研究

刘妍1
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作者信息

  • 1. 辽宁师范大学 辽宁，大连116081
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摘要

20世纪90年代以来，很多国家积极与能力本位模块式课程结构和教学相适应，采用了比较灵活的选课机制，即除了规定的必修单元学习外，还可以给学生提供多样的选修单元和附加单元。灵活的选课制满足了不同学生的学习需求。而我国酒店管理专业的课程结构，基本上是以学科或知识的逻辑来组织的。从横向上看以必修课、选修课为标准进行划分，它由公共课程、专业基础课程、专业课程、专业限选课、专业任选课、实践环节六大模块构成。

关键词

中外/酒店管理/课程设置

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出版年

2014
中国文房四宝
中国文房四宝协会

中国文房四宝

ISSN：1006-1843
参考文献量1
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