摘要
随着社会的发展，人们的生活水平及消费水平的提高，吃的重要性是不言而喻的，大家越来越开始重视自己饮食的健康和营养的均衡，餐饮空间的设计也因此变得尤为重要。餐饮空间应该是多种空间形态的组合。现在快餐厅都趋于一致，缺少特点，依据前期对盘锦特色快餐厅的实地考察，收集相关资料，结合盘锦这一地区的传统文化，我以“碱蓬草”为主题设计进行设计。碱蓬草是织就红海滩的盐生植物，是唯一一种适宜在盐碱土质上存活的草，提取碱蓬草的造型和特有的元素，抽象成特殊的形状，运用到餐厅桌子、椅子、地面、墙面、装饰的设计当中，使之变成具有盘锦特色的现代快餐厅。
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