基于工作过程的高职酒店管理专业课程体系构建
丁雪雁 1宋欣1
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摘要
随着教育制度改革不断完善与发展，课程体系改革对于高职院校人才培养而言有着重要作用。目前，我国的高职酒店管理专业课程体系的构建应当以实际的工作过程为基础进行改革与创新，以此来制定酒店管理专业的课程安排指导学生学习。本篇文章将会着重阐述基于工作过程的高职酒店管理专业课程体系的相关方面概况以及存在的问题，探析解决的措施，培养出更多符合酒店管理这个行业发展需求的人才。
关键词
基于工作过程/高职酒店管理/专业课程/构建体系引用本文复制引用
出版年
2014
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