目的 评价超高效液相色谱-四极杆-轨道阱高分辨(UPLC-Q-Orbitrap-MS)数据采集模式在猪肉兽药残留非靶向筛查中的应用能力.方法 通过对空白的猪肉基质进行不同水平的加标,以数据依赖分析(dd-MS2)、全离子碎片分析(AIF)和数据独立分析(DIA)3种数据采集模式检测,分析比较检测结果.结果 低浓度加标样品(5 μg/kg)中有6种兽药在3种采集模式未检出,同时检测到化合物数量(产物离子数＞1)的结果是DIA(61)＞AIF(55)＞dd-MS2(46).高浓度加标样品(100 μg/kg)中所有兽药在3种采集模式下均检出.结论 AIF、DIA和dd-MS23种质谱采集方式,在低水平的兽药残留筛查时存在遗漏,相对而言DIA模式能获得较多的产物离子.
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